Escondido numa pequena passagem da rua Faubourg Saint-Antoine, esse pequeno bistrô é muito conhecido pelos moradores da região. Os pratos principais giram em torno de carnes (pato, principalmente) e batata, como é de costume na região do Ariège. Os vinhos, importados diretamente do sudoeste, são de excelente qualidade.

Passage Saint-Bernard
159 Rue du Faubourg Saint-Antoine - 11˚ arrondissement
Telefone: 01 43 41 99 13

Mostrar no mapa

O Carioca é um desses lugares cheios de clientes assíduos: toda sexta-feira e domingo o lugar enche de franceses e brasileiros que vão para apreciar a comida boa e simples (que vai de salgadinhos à feijoada), além do clima descontraído e da excelente música ao vivo, que sempre anima o pessoal até a madrugada.

124, rue de Turenne - 3˚ arrondissement
Telefone : 01.42.71.37.62

Essa rede atípica combina atrativos de dois universos diferentes da restauração: por um lado, o ambiente, as mesas e o rigor do atendimento nos fazem sentir num grande restaurante, enquanto o menu propõe pratos rápidos e simples que o aproximam do fast food. Uma solução ideal para brasileiros sedentos por uma boa picanha, o que não é tão fácil assim de se encontrar em Paris!

1, Boulevard Beaumarchais - 4˚ arrondissement
Telefone: 01 44 61 90 40

(A Hippopotamus conta com muitos outros endereços em Paris. Descubra-os em www.hippopotamus.fr)

Este restaurantes tem, logo de cara, o mérito de tornar mais acessíveis os pratos envolvendo frutos do mar: cheios de promoções e menus diferentes, é possível experimentar os mariscos (especialidade da casa) por preços muito razoáveis. Para os acompanhantes que não foram grandes fãs desse tipo de comida, o cardápio guarda sempre algumas opções em filés de peixe e frango.

120 rue Rambuteau - 1˚arrondissement
Telefone: 01 42 36 18 50

(O Léon de Bruxelles conta com mais sete filiais em Paris. Para conferir a lista com todos os endereços, acesse www.leon-de-bruxelles.fr)

Para quem procurar um jantar refinado, o Sud-Ouest, em Montparnasse, propõe um ambiente romântico e grande variedade de pratos. O preço pode ser meio salgado, mas é o tipo de extravagância que vale a pena fazer de vez em quando.

39, Boulevard du Montparnasse - 6˚ arrondissement
Telefone: 01 42 84 35 35

http://www.sudouestetcie.fr/

Restaurante de comida típica africana, o Dogon apresenta os principais pratos de Mali e Senegal. O atendimento é muito simpático e, com sorte, dá pra presenciar alguns músicos que se sentam e tocam em toda informalidade a música típica dos países africanos. Para quem gosta de variedades com frango e peixe, é um prato cheio.

Conhecido popularmente como “a melhor sorveteria de Paris”, o Berthillon supreende pela simplicidade. Uma fila sempre quilométrica se situa na frente da pequena barraquinha de sorvetes caseiros com os mais diversos sabores. Pode não ser muito barato, mas é uma experiência que, com certeza, vale muito a pena.

Berthillon - foto de Souvenirs de Paris

Esse restaurante brasileiro capricha no ambiente: pôsteres de cervejas brasileiras, música que varia em torno do samba e atendimento por brasileiros sempre atenciosos. A especialidade é a comida baiana (moquecas, bobós…).

Dito isso, passo à proposta do texto, que remete ao saudoso seriado norte-americano Seinfeld. Em um de seus melhores episódios, os protagonistas encontram um restaurante tosco que vende a sopa mais deliciosa de toda Nova York. O problema é que o vendedor é um carrasco e exige respeito e regras durante a compra.

Assim, após enfrentar longa fila, é preciso ser rápido, praticamente jogar o dinheiro no balcão, falar sem gaguejos o sabor da sopa e passar rapidamente ao lado, sem mais perguntas. E aquele que ousa pedir pão recebe como resposta: “No soup for you!!!“, e o dinheiro de volta, sem dó.

Depois de enormes explicações, o fato é que encontrei o Soup Nazi francês. Descobri a pocilga que ele dirige, o Le Petit Bleu, em 2006, com meu primo Coaty. Fiquei encantado: quanta comida, quanto legume, quanta carne! Era um prato de caminhoneiro de luxo.

Em 2007 voltei aqui para morar e logo no primeiro dia com a minha namorada, a Manue, passeando em Montmartre, lembrei daquela biboca e a convidei para comer. Sucesso! Ela comeu metade, mas adorou e ainda me achou super “cool” por conhecer a vida alternativa de Paris (mal sabia ela). E viramos cliente assíduos.

Com o passar do tempo, porém, começamos a perceber que o dono/garçom não era dos mais simpáticos. E a revelação veio num belo dia em que tivemos a idéia de pedir apenas um prato para dois, já que a Manue insistia em nunca terminar. Ao ouvir tal ousadia, o moço deu as primeiras mostras da alcunha que lhe viria a ser dada mais tarde.

Olhou feio, reclamou, disse que o prato já era barato e que não aceitaria. Insistimos também e falamos que pediríamos uma garrafa de vinho inteira, o que fez ele ceder e o que, depois, percebemos ter sido besteira em termos de preço. Ainda magoado, o nazista não se deu por vencido e nos trouxe um prato mixuruca, bem inferior ao normal. E no final ainda teve a cara de pau de perguntar se estava bom.

Ficamos bem p… e começamos a colocar em dúvida nossa volta. Mas não resistimos. Voltamos, duas, três vezes e recomendamos e levamos amigos, os pais da Manue também provaram, até que veio o dia em que a história mudou de vez. Na segunda passagem de uma amiga por aqui, ela mesmo sugeriu de retornar lá. E até reservamos, porque era verão e a biboca tem 6 mesas e está sempre lotada.

Chegamos no horário marcado e nada de mesa. Nós éramos três e ele nos ofereceu uma do lado da geladeira de vinhos, com dois lugares. Disse não e fomos convidados gentilmente a esperar. Havia mesas fora e sugerimos então sentar lá mesmo, o que ele não gostou nada. Se passasse a fiscalização, era multa na certa.

Ficamos bem uma hora até que ele, contrariado, aceitou a idéia. Pedimos e previmos novamente a tal “vingança”, mas vitória! Desta vez tudo certo, a delícia de sempre. O problema veio logo depois: mal terminávamos de raspar o prato (no meu caso, porque claro que a Manue deixou metade) e o nazista se aproximou com a conta e ficou resmungando do nosso lado. E como na época meu francês já estava afiado, entendi bem que ele falava da gente e chegou até pedir, nunca olhando no nosso olho, como todo nazista faz, que saíssemos rápido, porque ele estava correndo riscos de tomar multa.

Pagamos, disse um obrigado irônico e saímos pedindo desculpas à amiga. Foi a gota d’água. Decidimos nunca mais voltar e até achamos um ótimo japonês, não tão caro, que substituiu à altura. E passados cinco meses de jejum de comida marroquina, estávamos lá de novo, bem dizer à contra-gosto, após a estúpida idéia de mostrar a uns amigos um couscous maravilhoso e barato perto de casa.

Comemos e nos esbaldamos. Que saudade! Quase pedi desculpas ao nazista pela longa ausência. O Cabeção, meu amigo, passou mal por comer tão rápido e, mesmo tendo sido obrigado a visitar o banheiro da espelunca, coisa que eu nunca fiz, saiu rasgando elogios e falando que a passagem por Paris já estava ganha. E a gente nem tinha ido à Torre ainda.